Como bien sugiere su nombre, Bubble Bobble Nostalgie se trata de un juego inspirado en el clásico de plataformas Puzzle Bobble (Bust a Move), en el que puedes elegir entre dos dragones uno verde y otro azul.
En Bubble Bobble Nostalgie los dragones tienen que salvar a sus amigas, para ello tienen que capturar a sus enemigos en grandes burbujas, atrapándolos dentro, y luego haciéndolas explotar.
Para incrementar tu marcador en Bubble Bobble Nostalgie por el camino te irás encontrando con diamantes, frutas, joyas, etc. El juego consiste en eliminar a todos los enemigos que aparecen en cada pantalla y así podrás pasar al siguiente nivel.